Μια σανίδα κοπής είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα μας, είτε πρόκειται για το κόψιμο λαχανικών, είτε για το κόψιμο κρέατος, είτε για το πλάσιμο νουντλς. Ο κύριος ρόλος της είναι να μας βοηθά να χρησιμοποιούμε τα μαχαίρια, έτσι ώστε να είναι πάντα εύκολο να αφήνουμε λίγο χυμό ή μερικά λεπτά κλαδιά πάνω στην σανίδα κοπής. Αν δεν καθαριστεί έγκαιρα, μπορεί να προκληθεί μούχλα στην σανίδα κοπής. Όταν αγοράζουμε...σανίδα κοπής από μπαμπού, πώς πρέπει να το καθαρίσουμε, αν η σανίδα κοπής κατά τη διαδικασία χρήσης μούχλας, τότε τι πρέπει να κάνουμε, αυτές οι ειδήσεις θα σας δώσουν μερικές συμβουλές:
1, με βραστό νερό, το βραστό νερό θα πλύνει ξανά την επιφάνεια, η νέα επιφάνεια της σανίδας κοπής του εργοστασίου θα έχει ένα λεπτό στρώμα κεριού, για να αποφευχθεί η ρωγμή της σανίδας κοπής, και δεύτερον μπορεί να αποτρέψει το ωίδιο.
2. Ζεστάνετε το λάδι μαγειρέματος μέχρι να βράσει, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το για να ρίξετε το λάδι στη νέα σανίδα κοπής από μπαμπού και απλώστε το ομοιόμορφα μέχρι το λάδι να έρθει σε πλήρη επαφή με την σανίδα κοπής από μπαμπού.
3, το μπροστινό και το πίσω μέρος καθώς και οι γωνίες πρέπει να αλείψουν, αφού αλείψουν σε αεριζόμενο μέρος για να στεγνώσουν. Τι πρέπει να κάνουμε εάν η σανίδα κοπής έχει μουχλιάσει;
1. Περιμένετε μέχρι να παστεριωθεί η σανίδα κοπής και στη συνέχεια βγάλτε την, αφήστε την να κρυώσει και στεγνώστε την με ένα καθαρό πανί. Αυτό το είδος απολύμανσης σημαίνει ζεστό νερό, η θερμοκρασία του ζεστού νερού είναι πολύ καλή. Αφού ανοίξετε, τοποθετήστε απευθείας την σανίδα κοπής μέσα και μουλιάστε την για περίπου 20 λεπτά. Για περίπου ένα λεπτό, περιμένετε μέχρι να παστεριωθεί η σανίδα κοπής πριν την βγάλετε. Αφού κρυώσει, στεγνώστε την με ένα καθαρό πανί. Αυτός ο τρόπος παστερίωσης μπορεί να γίνει μία φορά την εβδομάδα.
2, Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αλάτι για αποστείρωση, μπορείτε να εφαρμόσετε απευθείας το αλάτι στην σανίδα κοπής, να το καλύψετε περίπου - μια στρώση, τοποθετημένη έτσι - για ένα χρονικό διάστημα, στη συνέχεια να το καθαρίσετε με νερό και στη συνέχεια να το σκουπίσετε με ένα στεγνό πανί, έτσι ώστε η μέθοδος με αλάτι όχι μόνο να σκοτώσει τα βακτήρια, αλλά και να αποτρέψει τη μούχλα στην σανίδα κοπής.
Ώρα δημοσίευσης: 25 Αυγούστου 2023