Σήμερα, καθώς οι άνθρωποι υποστηρίζουν ολοένα και περισσότερο την «πράσινη και χαμηλών εκπομπών άνθρακα» ποιότητα ζωής, τα ξύλινα προϊόντα σταδιακά χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους λόγω των καταστροφικών τους επιπτώσεων στο φυσικό περιβάλλον, και τα προϊόντα από μπαμπού ως ένα ιδανικό υποκατάστατο αρχίζουν να εισέρχονται σε όλες τις πτυχές της ζωής των ανθρώπων! Ως ένα νέο αγαπημένο των πράσινων και χαμηλών εκπομπών άνθρακα προϊόντων, τα προϊόντα από μπαμπού ερμηνεύουν μια νέα αντίληψη ζωής με πράσινα και χαμηλών εκπομπών άνθρακα προϊόντα, οδηγώντας τους ανθρώπους σε μια υγιή νέα ζωή.Σανίδες κοπής μπαμπού για την κουζίνααποτελούν ένα παράδειγμα αυτού.
Στο παρελθόν, η σανίδα κοπής ήταν κατασκευασμένη κυρίως από ξύλο και πλαστικό, αλλά λόγω της εύκολης απώλειας και βλάβης από το πλαστικό, η σανίδα κοπής στην αγορά είναι κυρίως κατασκευασμένη από μπαμπού. Κατά το μαγείρεμα, πολλές οικογένειες έχουν συνηθίσει να χρησιμοποιούν παραδοσιακές ξύλινες σανίδες κοπής και πολλοί νέοι προτιμούν τις πλαστικές σανίδες κοπής. Στην πραγματικότητα, το μαγειρεμένο φαγητό που στέλνεται στο στόμα είναι το κατώφλι της "ασθένειας από το στόμα", η ξύλινη σανίδα κοπής είναι εύκολο να ρίξει αποκόμματα και η πλαστική σανίδα κοπής είναι εύκολο να αναπαραχθεί με βακτήρια. Σήμερα, υπάρχει ένασανίδα κοπής από μπαμπούστην αγορά, η οποία δεν είναι μόνο ελαφριά, λεία και καθαρή, αλλά έχει και αντιβακτηριακή λειτουργία.
Σε σύγκριση με την ξύλινη σανίδα κοπής, η πλαστική σανίδα κοπής και η σανίδα κοπής από μπαμπού είναι ασφαλέστερες. Η παραδοσιακή ξύλινη σανίδα κοπής δεν είναι ασφαλής, όπως ορισμένες ξύλινες σχετικά χαλαρές σανίδες κοπής, η επιφάνεια είναι εύκολο να δημιουργήσει σημάδια από μαχαίρι. Αν και δεν καθαριστεί καλά, είναι εύκολο να κρυφτεί η βρωμιά, να αναπαραχθούν βακτήρια και να μολυνθούν τα τρόφιμα. Αν και η πλαστική σανίδα κοπής είναι όμορφη και ελαφριά, αν δεν είναι στεγνή, τα βακτήρια μπορούν εύκολα να πολλαπλασιαστούν και δεν είναι κατάλληλη για κοπή μαγειρεμένου φαγητού.
Μετά από επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία και υψηλή πίεση, η σανίδα κοπής από μπαμπού έχει τα πλεονεκτήματα της μη ρωγμής, της μη παραμόρφωσης, της αντοχής στη φθορά, της σκληρότητας, της καλής ανθεκτικότητας κ.λπ. Είναι ελαφριά, υγιεινή και αρωματική στη χρήση. Από την άποψη της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, το μπαμπού είναι γλυκό και κρύο και έχει κάποια επίδραση στην αναστολή της αναπαραγωγής των βακτηρίων. Κατά την κοπή μαγειρεμένου φαγητού, η σανίδα κοπής από μπαμπού είναι η ιδανική επιλογή. Δεδομένου ότι η σανίδα κοπής από μπαμπού είναι τόσο εύκολη στην κοπή μαγειρεμένου φαγητού, δεν υπάρχει πρόβλημα στην κοπή λαχανικών και η σανίδα κοπής είναι ακόμα καλύτερη με μπαμπού.
Σύγχρονοςσανίδες κοπής από μπαμπού-ξύλο, μοντέρνο και όμορφο, λεία επιφάνεια, άνετη αφή, ποικίλα σχήματα, αγαπημένα από τους χρήστες. Και έχει υψηλή σκληρότητα, καλή ανθεκτικότητα και προστασία του περιβάλλοντος, με φυσικά υλικά, πράσινη προστασία του περιβάλλοντος, μπορεί να ρυθμίσει την εσωτερική υγρασία, απορρόφηση UV, αντιστατικό, οφέλη για την ανθρώπινη υγεία, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Ώρα δημοσίευσης: 16 Ιανουαρίου 2024